Суббота, 30 января 2016 18:06

Су-Шеф Владимир Стоян Белгород

Оцените эту статью
(5 голосов)

 

Су-Шеф Стоян Владимир

2390

Ты помнишь как все начиналось

Все было впервые и вновь

Как строились лодки и лодки звались

Вера, Надежда, Любовь.

(А.Макаревич)

Да, да, именно с этой эпиграммы стоит начать своё повествование о том, как я попал на кухню...

Все началось в далёком 98м году, когда попробовал повторить одно из блюд, которое подавали на борту самолёта. Эксперимент, скажем так, удался в лучшую сторону, и на этом всё остановилось лет, эдак, на десять пока шли поиски самого себя, переборе множества профессий в чем-то хороших, а в чем-то не очень, но всё равно принёсших в мой характер особых ноток отличных от других в плане мировоззрения и саморазвития.

Но одним «прекрасным» утром, когда попала повестка «топать» и защищать родину всё изменилось! И стал выбор идти и топтать плац или «загорать» на кухне , я естественно выбрал кухню. И знаете с того момента прошло уже 5 лет и ни разу не пожалел, что сделал именно этот выбор! Многому, научившись в армии, намного проще стало развиваться. Вера в то, что ты можешь сделать то, что другие просто бы не отважились бы повторить в плане гастрономии и надежды на то, что мои блюда понравятся посетителям. И дарят мне то, незабываемое чувство любви к своему делу.

В данный момент работаю в одном из лучших ресторанов города Белгорода со славным названием «Фамильный дом вкуса» под руководством креативного шеф-повара Семыкина А.С.

Любите своё дело, и питайтесь со вкусом!

Контакты:

Телефон: 89300904720

Страница ВК: vk.com/stoyanvladimir

Просмотрено 1118 раз

Оставить отзыв

Поля, отмеченные (*), обязательны к заполнению. HTML–код не допустим.
Ваш отзыв увидят только после модерации.