Четверг, 23 апреля 2015 21:32

Мастер-класс по латте-арт от Игоря Игнатенко кафе "Винсент"

Оцените эту статью
(5 голосов)

Мастер-класс по латте-арт прошел в городском кафе "Винсент"
21 апреля 2015 года студенты технологического факультета стали участниками мастер-класса по латте-арт

1733

Технолог общественного питания – профессия творческая. Это ежедневно подтверждают наши студенты во время практических занятий, конкурсов и фестивалей кулинарного мастерства. На прошедшем 21 апреля мастер-классе по латте-арт будущие специалисты в очередной раз убедились, что для дальнейшей трудовой деятельности без художественного вкуса, творческого начала и любви к выбранной профессии не обойтись.
Студентов технологического факультета гостеприимно встречали в городском кафе «Винсент», которое открылось в декабре 2014 года на Народном бульваре. Это спокойное, уютное, элегантное место создано командой, открывшей полутора годами ранее отель «Винсент». Мастер-класс провел бар-менеджер кафе Игорь Игнатенко.

Бар-менеджер городского кафе «Винсент» Игорь Игнатенко

Игорь знаток своего дела, за барной стойкой он провел большое количество времени, потрачено много сил и времени, что бы достигнут и познать искусство ла́тте-арта. Латте-арт - это особый способ вливания вспененного молока в эспрессо, благодаря чему на поверхности кофе создаются различные узоры. Латте-арт требует чёткого соблюдения пропорций молока и кофе. Конечно же за оно занятие постигнуть всех азов не получиться, но студенты технологического факультета с удовольствие старались, пробовали себя в этом новом веянии искусства летте-арта.

Просмотрено 1208 раз

Оставить отзыв

Поля, отмеченные (*), обязательны к заполнению. HTML–код не допустим.
Ваш отзыв увидят только после модерации.